Qué vas a encontrar en Re-conócete
Llevo más de diez años realizando formaciones, cursos y talleres de cocina y de nutrición holística, trabajando con el ser humano como un todo en el que cada parte cumple un importante papel en la salud general.
Desde esta perspectiva te comparto Re-conócete, una newsletter en la que publico sobre nutrición orgánica, siempre apoyada en los últimos estudios, y mis mejores recetas en formato PDF, para que puedas descargártelas y probarlas tú mism@. Para mí la alimentación medicinal va de la mano de la cocina más sabrosa, porque a la vez que nutres tu cuerpo, nutres también tu alma.
En Re-conócete también te quiero compartir algunas de mis reflexiones y ejercicios de nutrición emocional, para que las utilices, si te apetece, como trampolín para tus propias inquietudes, para que te conozcas mejor a ti mism@ y para que practiques la contemplación, una faceta tan esencial de la vida y de la que a menudo nos olvidamos en este mundo tan acelerado.
Dos veces al mes recibirás una newsletter con reflexiones, consejos y recursos que te ayudarán a realizar una transición hacia una alimentación y una vida más saludable y consciente.
Desde esta perspectiva nace NEAC (Nutrición Emocional y Alimentación Consciente). Además de ser una formación que imparto, NEAC es una visión integrativa de la salud y es el pilar en el que se basa todo lo que hago, tanto a nivel profesional como personal.
Nutrición emocional
La nutrición emocional nos enseña que somos más que un cuerpo físico y que necesitamos entender y transitar adecuadamente todas las emociones, desarrollar buenos hábitos, mejorar la manera en que nos hablamos internamente, ejercer el autocuidado y permitirnos espacios de reflexión y silencio.
Alimentación consciente
La alimentación consciente nos recuerda que el cuerpo físico es el vehículo con el que hemos venido a esta experiencia de vida y que está íntimamente relacionado con el resto de nuestro ser, especialmente con la parte mental-emocional. Por ello la forma en la que comemos, los alimentos que elegimos, nuestras creencias en cuanto a la comida y la relación que tenemos con nuestro cuerpo, entre otras cosas, repercuten en nuestra salud a nivel holístico.
Si quieres saber más sobre mi trabajo y mis formaciones, puedes visitar mi página web, en la que también encontrarás muchas recetas saludables y vegetarianas.
